dövme çorbası yanına ne gider ne demek?

Düğün çorbası, genellikle hafif ve lezzetli bir başlangıç yemeği olarak kabul edilir. Yanına gidebilecek yemekler şunlardır:

  • Ana Yemekler:

    • Et Yemekleri: Izgara veya fırında pişirilmiş tavuk, kuzu veya dana eti düğün çorbasının ardından iyi gidebilir. Özellikle kuzu incik gibi ağır olmayan et yemekleri tercih edilebilir.
    • Sebzeli Yemekler: Sebzeli güveç veya zeytinyağlı enginar gibi hafif sebze yemekleri, çorbanın hafifliğini dengeleyebilir.
    • Pilav: Sade bir pilav, ana yemeğin yanında servis edilebilir.
  • Salatalar:

    • Yeşil Salata: Düğün çorbasının yanına taze yeşilliklerden oluşan hafif bir yeşil salata çok yakışır.
    • Gavurdağı Salata: Domates, salatalık, biber ve maydanozun ince ince doğranmasıyla hazırlanan Gavurdağı salatası da tercih edilebilir.
  • Mezeler:

    • Zeytinyağlılar: Zeytinyağlı yaprak sarma veya zeytinyağlı barbunya gibi mezeler çorba öncesinde veya yanında sunulabilir.
  • İçecekler:

    • Ayran: Yoğurtlu bir içecek olan ayran, Türk mutfağında çorbaların ve yemeklerin yanında sıkça tercih edilir.
    • Limonata: Ev yapımı limonata da ferahlatıcı bir seçenek olabilir.
  • Tatlı:

    • Sütlaç: Hafif ve geleneksel bir tatlı olan sütlaç, düğün çorbası menüsünü tamamlayabilir.
    • Güllaç: Özellikle Ramazan ayında sıkça tüketilen güllaç da hafif bir alternatif olabilir.
Kendi sorunu sor